Tầm quan trọng của lò nướng công nghiệp trong bếp ăn của nhà hàng khách sạn

Không chỉ là thiết bị quan trọng của các quán ăn có quy mô lớn mà lò nướng công nghiệp hiện nay còn trở thành trợ thủ đắc lực của các đầu bếp tại nhà hàng, khách sạn.

Lò nướng đóng vai trò quan trọng trong các bếp ăn của nhà hàng, khách sạn

Nhu cầu lò nướng công nghiệp mọc lên như nấm tại các nhà hàng, khách sạn là từ đâu?

Không khó hiểu mấy khi các loại hình dịch vụ phát triển mạnh mẽ thì việc mọc lên các chuỗi nhà hàng về ăn uống là sự hiển nhiên. Tuy nhiên, việc làm các món nướng luôn đi kèm với các loại lò nướng hiện nay. Lò nướng công nghiệp như lò nướng bánh mì, lò nướng pizza, lò nướng thịt… là thiết bị bếp chuyên dụng dành cho khách sạn, nhà hàng và khu bếp công nghiệp cũng từ đó mà phát triển theo.

Kéo theo đó là nhu cầu thị trường về lò nướng công nghiệp từ các doanh nghiệp khiến các nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp quan tâm đến việc sản xuất những mẫu lò nướng khi nhận thấy tiềm năng của thị trường đối với dòng sản phẩm này là rất lớn.

Nên chọn lò nướng công nghiệp thế nào để đem lại hiệu quả kinh doanh cao nhất

Tuy nhiên, để chọn ra mẫu lò nướng công ngiệp phù hợp với yêu cầu nấu nướng chung của các nhà hàng, khách sạn lớn thì không phải việc dễ dàng. Chắc chắn, quý doanh nghiệp sẽ cảm thấy “hoa mắt” trước các loại lò nướng có mặt trên thị trường, phân vân nên mua lại lò nào phù hợp, chất lượng, tiết kiệm chi phí.

Toàn Phát bật mí cách chọn lò nướng công nghiệp tốt nhất tiết kiệm nhất cho quý doanh nghiệp

Quý doanh nghiệp cần xác định mua lò nướng công nghiệp với mục đích như thế nào. Vì mỗi mục đích sẽ có những loại lò riêng cho quý doanh nghiệp lựa chọn. Vì vậy hãy xác định cho mình mục đích sử dụng để chọn được sản phẩm phù hợp.
Quý doanh nghiệp nên chọn mẫu lò nướng có kích thước lớn, nướng được nhiều, giữ nhiệt tốt. Đồng thời có thể tự do tạo cho mình những phong cách nướng với hương vị hấp dẫn theo ý mình để menu bánh hấp dẫn hơn.
Ngoài ra, quý doanh nghiệp nên loại lò nướng có công suất lớn, nướng nhanh, số lượng nướng được nhiều đồng nghĩa với việc tiết kiệm được thời gian nướng bánh, không cần phải chờ dài cổ để nướng một dãy bánh đang xếp hàng chờ vào lò.
Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh nhà hàng, khách sạn mà số lượng khách hàng nhắm tới để lựa chọn những lò nướng phù hợp. Quý doanh nghiệp nên chọn lò nướng công nghiệp từ 25L trở lên để không phải nướng nhiều lần và chất lượng món ăn cũng đồng đều hơn.

Quý doanh nghiệp nên chọn loại lò nướng đúng với mục đích sử dụng của mình

Hai mẫu lò nướng công nghiệp được ưa chuộng nhất hiện nay

Hai mẫu lò nướng công nghiệp được nhiều nhà hàng, khách sạn ưa dùng nhất hiện nay là lò nướng bằng gas và lò nướng bằng điện.

Về bản chất thì hai kiểu lò nướng công nghiệp này có thông số kỹ thuật làm việc là giống nhau. Chỉ khác ở chỗ nguyên liệu để hoạt động mà thôi. Thông thường có một số nơi thì người ta không muốn dùng gas vì để phòng tránh nguy cơ cháy nổ cũng như nhiệt lượng tỏa ra xung quanh khi dùng gas. Nhưng dùng lò chạy bằng gas cũng có điểm thuận lợi nhất định, bề mặt bánh chín đều hơn. Cả hai loại sản phẩm này đều được sử dụng rất phổ biến.

Mua lò nướng công nghiệp ở đâu là tốt nhất cho nhà hang, khách sạn có quy mô kinh doanh lớn?

Đó là câu hỏi mà nhiều người đang đặt ra khi mà hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp thiết bị lò nướng bánh giá rẻ. Khi mua lò nướng bánh công nghiệp, quý doanh nghiệp nên lựa chọn cửa hàng lớn, siêu thị uy tín và lựa chọn sản phẩm của các nhà sản xuất có thương hiệu để tránh trường hợp mua phải hàng giả, chất lượng thấp.

Hiện nay Toàn Phát là đơn vị nhập khẩu và phân phối chuyên nghiệp các loại lò nướng đa năng cho chuỗi nhà hàng, khách sạn từ thương hiệu nổi tiếng toàn cầu UNOX – ITALYA.

Các mẫu lò nướng của Toàn Phát luôn được các doanh nghiệp tin dùng

Lý do khiến nhiều doanh nghiệp lớn chọn mua lò nướng công nghiệp của Toàn Phát

Sản phẩm do Toàn Phát cung cấp đều đảm bảo chất lượng, bảo hành chu đáo, lắp đặt tận nơi theo yêu cầu, giao hàng hàng toàn quốc. Rất nhiều nhà hàng, khách sạn, trường học bệnh viện lớn đã tin tưởng và sử dụng các sản phẩm tủ lạnh công nghiệp, tủ đông mát của Toàn Phát.
Toàn Phát còn là nhà thầu thi công bếp công nghiệp uy tín, mang lại cho khách hàng sự tư vấn chuyên môn nhiệt tình với chế độ bảo hành chu đáo, bảo trì dài hạn.
Tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn lao động và sản xuất. Đảm bảo an toàn tuyệt đối về con người, hàng hóa, cơ sở vật chất của công ty và khách hàng.
Đáp ứng sự hài lòng của khách hàng thông qua việc cung cấp các sản phẩm chất lượng, uy tín và dịch vụ hậu mãi chu đáo.
Thường xuyên đào tạo và bồi dưỡng đội ngũ cán bộ công nhân viên nhằm đáp ứng mọi yêu cầu công việc và nâng cao sức cạnh tranh của công ty.
Tiết kiệm chi phí sản xuất và kinh doanh, giảm giá thành sản phẩm.
Bảo đảm nguồn lực, nâng cao hệ thống quản lý theo TCVN và tiêu chuẩn quốc tế.